Le cours Anatomie et physiologie des structures extraorales et intraorales introduit l’étudiant(e) aux structures et aux fonctions de la tête et du cou en lien avec l’hygiène dentaire. Tout d’abord, les différents niveaux d’organisation de l’être humain seront couverts en ayant la cavité buccale comme toile de fond afin de bien contextualiser les savoirs. Puis, les systèmes osseux, musculaire et nerveux seront étudiés en mettant l’emphase sur la tête et le cou. Très orientée vers la profession, cette partie du cours permettra à l’étudiant(e) d’acquérir des notions en lien avec le relief osseux, avec l’articulation temporo-mandibulaire, avec la musculature intra et extraorale et avec le nerf trijumeau. Finalement, un survol du fonctionnement du système nerveux aura comme toile de fond l’étude de réflexes ainsi que la perception et l’interruption de la douleur lors de l’anesthésie. Les acquis sur le système nerveux, un important pilier de la régulation de l’organisme, seront réinvestis dans le cours Anatomie et physiologie systémiques.
