Un projet étudiant pour vaincre l’itinérance

Saint-Hyacinthe, le 20 mars 2012.Des étudiants en gestion de commerces développeront leurs compétences en vente tout en soutenant une cause sociale : l’itinérance. Ce projet mis de l’avant par Mme Julie Deblois, enseignante au Cégep de Saint-Hyacinthe, avec la collaboration de La Maison du Père, se déroulera du 21 mars au 11 avril prochain.

Un projet étudiant pour vaincre l’itinéranceL’objectif du projet est double puisqu’il vise à former 18 étudiants aux rudiments de la vente tout en cumulant des Fonds pour La Maison du Père. Ainsi, les étudiants auront pour mandat d’approcher des entreprises de Saint-Hyacinthe et d’ailleurs afin de les convaincre de soutenir financièrement, par un don, les activités de la Maison du Père.   Pour Mme Deblois, « ces jeunes étudiants ont l’énergie et la motivation grandissantes de s’engager socialement, je crois donc essentiel de favoriser cette voie dans le cadre de mon enseignement ». M. Roger Sylvestre, directeur général du Cégep, affirme pour sa part « qu’il est important pour le Collège de favoriser l’engagement chez les étudiants, notamment en soutenant l’intégration d’activités de développement citoyen dans les différents programmes d’études ». 


Pourquoi choisir un organisme situé à Montréal? Parce qu’il a été démontré que l’itinérance qui nait en région migre vers les grandes villes. La Maison du Père accueille depuis plus de 40 ans les hommes sans-abri originaires d’un peu partout au Québec. Elle offre un gîte, des repas, et donne aussi aux hommes qui le désirent l’appui nécessaire pour sortir de l’itinérance par des programmes de réinsertion et d’accompagnement social.


Nous souhaitons beaucoup de succès à ces 18 étudiants!


– 30 –


 

École de théâtre : Une bourse pour les finissants!

Le 17 mars dernier, Monsieur Pierre Leblanc, directeur des études et de la vie étudiante du Cégep de Saint-Hyacinthe, recevait des mains de Monsieur Gary Boudreau du Conseil d’administration de la Caisse Desjardins de la Culture, une bourse de 3000 $ destinée aux finissants en Interprétation théâtrale, en présence de Madame Luce Pelletier, metteur en scène et enseignante responsable du cours d’Activités professionnelles, qui prépare les finissants à leur entrée sur le marché du travail.

Monsieur Gary Boudreau, lui-même acteur et chanteur, membre du CA de la Caisse Desjardins de la Culture depuis sa création, est fier de décerner cette bourse aux finissants qui se sont constitués récemment en une jeune compagnie de théâtre de la relève. Cette bourse sera utilisée dans le cadre de la production d’un spectacle prévu à Montréal pour la saison théâtrale 2012-2013, où ils reprendront Warwick de Jean-Philippe Baril-Guérard, mise en scène de Michel-Maxime Legault, créé à l’École de théâtre du Cégep de Saint-Hyacinthe, en octobre 2011.


Soirée-bénéfice des étudiants de Vatel

Soirée-bénéfice des étudiants de l’École Supérieure de Commerce et Gestion en Hôtellerie internationale 

Un succès gastronomique aux sept saveurs !


Saint-Hyacinthe, le 5 mars 2012. – Dans le cadre de leur formation en Commerce et Gestion de l’Hôtellerie Internationale, les étudiants de Vatel Québec ont organisé, le vendredi 17 février 2012, une soirée-bénéfice au restaurant Vatel à Saint-Hyacinthe. Au terme de leurs trois années d’études en gestion hôtelière, ces étudiants sont désormais bien outillés pour organiser des événements et pour mettre à profit toutes leurs compétences lors de telles activités. L’objectif de cet évènement était non seulement de financer une partie de leur bal de fin d’études, mais également d’intégrer et de mettre en pratique toutes les notions théoriques apprises durant leur programme de formation (gestion d’évènements, gestion de restauration, gestion financière, gestion de projet, ressources humaines, résolution de problèmes, nutrition, accord mets et boissons…).


Étudiante de Vatel QuébecCes étudiants, originaires des quatre coins du monde, ont choisi un menu sept saveurs qui représentait bien leurs diversités culturelles : France, Île Maurice, Maroc, Suisse, Afrique et, bien sûr, Canada. L’organisation de cette activité leur a apporté une expérience professionnelle enrichissante en les amenant notamment à travailler en équipe vers l’atteinte d’un objectif commun, et ce,  avec  savoir-faire et savoir-être.


Les convives, au nombre de 41, ont pu se régaler autour d’un repas gastronomique aux saveurs internationales dans une ambiance chaleureuse et conviviale. « Cet évènement fut enrichissant pour nos étudiants qui ont surmonté avec brio différents défis dans diverses étapes de gestion à partir de l’élaboration du menu, à la recherche de commanditaires jusqu’à la confection et au service des mets », affirme Mme Latrémouille, enseignante à Vatel.


Les étudiants finissants de Vatel ont pu compter sur l’encadrement de leurs enseignants, Mme Latrémouille, M. Lavaud et M. Balducci, en plus d’être encouragés par plusieurs commanditaires : Aliments Newly Weds, Parmalat, Norref, GFS Montréal, À la vieille Fromagerie, JG Fruits et Légumes, Le Maître de Chai inc., Barry Callebaut. « La participation des enseignants et des commanditaires a grandement contribué à l’atteinte de nos objectifs » de préciser les membres du Comité organisateur au nom de tous les finissants.


Rappelons que Vatel Québec offre un programme de Commerce et Gestion en hôtellerie internationale au Cégep de Saint-Hyacinthe et reçoit présentement les demandes en vue d’une admission en septembre 2012.


De son côté, le public peut continuer à profiter de toutes les compétences des étudiants en réservant au restaurant pédagogique Vatel. Pour connaître les heures d’ouverture de même que les menus, consulter le site Internet de Vatel Québec au www.vatelquebec.ca ou téléphoner au 1 855 208-2835 (sans frais).